Despre Publick

About Us

image
title-image

Este locul unde vii pentru o pinsa bună și rămâi pentru atmosferă.

Situat în inima Brașovului, pe Strada Republicii, într-o clădire cu istorie, Publick aduce împreună gustul autentic, designul modern și energia unui wine bar urban.
Fie că vii pentru o cină relaxată, un pahar de vin sau o întâlnire spontană, Publick este genul de loc în care lucrurile curg natural. Ziua începe cu cafea bună și lumină caldă. Seara aduce energie, muzică și un vibe care te face să mai rămâi puțin.
Nu e despre grabă. E despre moment.
title-image

Povestea noastră

Totul a pornit dintr-o idee simplă:
să creăm un loc în care mâncarea bună, băuturile de calitate și oamenii faini se întâlnesc natural.

 

De la idee la experiență

Am ales pinsa pentru că e diferită — mai ușoară, mai aerată, mai echilibrată.
Am construit în jurul ei un meniu care completează experiența: vinuri atent selectate, cocktailuri bine gândite și cafea care chiar contează.

Totul într-un spațiu care combină vibe-ul relaxat cu atenția la detalii.

Te așteptăm la Publick
title-image

Ce ne definește

Un spațiu cu istorie, reinterpretat într-un stil modern, unde interiorul și energia orașului se întâlnesc.

Pinsa artizanală

Aluat cu fermentație lentă, ingrediente atent alese și combinații echilibrate

Wine bar urban

Selecție de vinuri potrivite pentru orice moment — de la casual la special

Atmosferă relaxată

Fără formalități, dar cu bun gust, în mijlocul Brașovului, cu un vibe aparte